央視網探訪王老吉守正創新路
發布日期：2024/12/27
近日，央視網 “老字號?粵國潮” 欄目組來到中華老字號王老吉，展開了一場深度對談，追溯這個擁有 196 年悠久歷史的涼茶品牌在新時代浪潮中，如何秉持守正創新理念，蹚出一條特色發展之路。王老吉涼茶省級非遺代表性傳承人、王老吉大健康研究院院長兼公司副總裁鄭榮波代表企業接受訪談，娓娓道來王老吉于傳承中堅守初心，在創新中砥礪奮進，持續激活老字號新生命力的歷程與故事，彰顯百年品牌于時代變遷中的蓬勃生機與活力。
王老吉蘊含著極為深厚的歷史文化底蘊，其歷史淵源可徑直追溯至 19 世紀中葉的 1828 年。彼時，來自廣東鶴山的王澤邦，在廣州十三行靖遠街創立了首間涼茶鋪子，專注經營水碗涼茶，兼行診病施藥之善舉，依憑其小名 “阿吉”，王老吉涼茶這一名稱便應運而生。歲月悠悠，王老吉已走過 196 載春秋，其間始終秉持 “老老實實王老吉” 的企業精神，從昔日的小小涼茶鋪逐步砥礪前行，發展壯大成為現今集食品、醫藥生產銷售于一體的現代化大型企業。
知常明變者贏，守正創新者進。守正創新是中華民族的精神特質，是老字號企業傳承發展的不二法門。王老吉以守正為基，矢志堅守傳統、品質與匠心。自創始人王澤邦始，秉持薄利多銷，精研藥材炮制，以誠信贏口碑，讓“老老實實王老吉”的名聲傳遍了民間。步入現代，王老吉緊扣“品質為先”的核心理念，嚴格篩選中草藥原料，實施嚴格的供應商管理，引入現代化生產設備確保產品質量穩定，憑借獨創的“五級質量標準保障體系”雕琢卓越品質，令老字號于新時代熠熠生輝。
王老吉始終不忘初心，堅持科技創新為引領，在生產工藝、質量控制、產品安全性與功能性研究上取得多項成果，經鑒定達到國際先進水平。如“中草藥提取的質量研究及其在健康產業的應用”榮獲第48屆日內瓦國際發明展銀獎，“王老吉涼茶植物飲料在線調配等關鍵技術研究及應用”榮獲中國輕工業聯合會科學技術進步獎三等獎。這彰顯了王老吉在科技創新前沿的奮勇身姿。同時，王老吉還致力于打造年輕化、時尚化的品牌，不斷豐富產品矩陣。一方面為響應國家鄉村振興發展戰略，推出刺梨系列、荔枝系列、核桃乳等一系列特色農產品深加工精品，為鄉村產業興旺注入強勁動力。另一方面，精準對接消費者多樣化需求，泡騰片、果汁飲料、壓片糖果等多元品類紛紛亮相，全方位滿足現代消費市場的多元訴求，展現出老字號與時俱進、創新發展的蓬勃活力與無限潛力。
守正創新不僅是王老吉的傳承之道，更是不斷前行的動力源泉。通過堅守品質與傳統，王老吉保持了品牌的根基；通過持續創新，王老吉注入了品牌的發展活力。正是這種對“守正創新”的堅持與實踐，讓王老吉能夠歷久彌新，持續為消費者帶來健康與歡樂。
圖文/公共關系部 鄭培楊